Projekt food4future Portraitfilm | Frank Schmidt Design

food4future

food4future – Nahrung der Zukunft (f4f) ist ein Verbundprojekt, das vom Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) im Rahmen des Programms »Agrarsysteme der Zukunft« gefördert wird. Wir untersuchen radikale Innovationen für eine nachhaltige und gesunde Lebensmittelversorgung.

Im Portraitfilm geht food4future den wichtigen Fragen nach: Wie können wir zukünftige Generationen mit ausreichend gesunden Lebensmitteln versorgen? Sind Salzpflanzen, Makroalgen, Grillen und Quallen Alternativen zu traditionellen Nahrungsquellen? Und wie können wir den städtischen Raum in die Lebensmittel-Produktion einschließen?

Projekte für food4future

Co-Regie und Artwork Portraitfilm

in Zusammenarbeit mit www.eonamic.de

Nahrung der Zukunft

"food4future ist ein Projekt das ganz klar seinen Fokus auf die Nahrung der Zukunft richtet. Und so wollen wir auch ganz gezielt einen Beitrag leisten, für krisenresiliente und nachhaltige Agri-Foodsysteme."

Monika Schreiner, Koordinatorin food4future

Agrarsysteme der Zukunft

Im Jahr 2050 werden auf der Erde mehr als zehn Milliarden Menschen leben. Der überwiegende Teil von ihnen wird im urbanen Raum arbeiten, wohnen und auch konsumieren. Ein Umdenken im Agrarsektor ist bereits heute notwendig, um all diese Menschen künftig noch ernähren zu können. Das Team von „food4future“ forscht zu alternativen Nahrungsquellen und arbeitet an Lösungen, diese auch in Städten zu kultivieren.

Den detailierten Artikel und Filmbeitrag finden Sie auf der Website der Bundesregierung Deutschland unter https://www.bundesregierung.de/breg-de/themen/tipps-fuer-verbraucher/food4future-2007992

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